Giỏ hàng đang rỗng!
Lộc Biển seafood cam kết: Bán hàng đúng loại, đúng chất lượng, đúng trạng thái, đủ trọng lượng theo cân điện tử, bao sống khi vận chuyển xa.
Tôm Hùm Tây Úc có trọng lượng trung bình từ 600 gram đến 2kg, có con nặng đến 3kg. Loại tôm này giàu dinh dưỡng, ít chất béo và carbohydrate.
Khác giống tôm hùm xanh, tôm hùm tre hay tôm hùm bông ở nhiều vùng biển tại Việt Nam, tôm hùm Tây Úc có màu cam đỏ rất ấn tượng và kích thước lớn hơn nhiều. Tuy to xác, tôm hùm Úc rất chất lượng với thịt thơm và dai, không mềm và bột như nhiều loại tôm hùm to ở nhiều nơi khác. Vơi cách chế biến cắt tiết làm món tiết canh tôm hùm, tôm sẽ gập sống lưng, co mình để đẩy dòng gạch tiết ra khỏi cơ thể, các sợi cơ của chúng sẽ quyện thật chặt vào nhau làm cho thớ thịt chắc hơn và vị thịt ngon ngọt hơn.
Với vị trí địa lý gần như được bao bọc bởi bốn mặt là biển, nước Úc được tạo hóa ban cho rất nhiều hải sản tươi ngon, đặc biệt, tôm hùm ở Úc không phải là một điều gì quá xa xỉ. Du lịch Úc ngày càng được ưa chuộng và thu hút cư dân từ khắp nơi trên thế giới đến cũng chính vì loài hải sản nổi bật nhất trong các loài hải sản này.
Tôm Hùm Úc thuộc họ tôm càng được đánh bắt tự nhiên ở vùng biển sạch phía Tây Nam và Tây Bắc nước Úc. Chúng ăn những loại cá nhỏ, nhím biển, cua, sao biển... với hai móng vuốt sắc nhọn giúp Tôm hùm Úc nghiền nát thức ăn một cách dễ dàng.
Các cách chế biến món ăn với tôm hùm úc: tôm hùm hấp, mì xào tôm hùm, tôm hùm sashimi, tôm hùm nướng mọi, tôm hùm cháy tỏi và đặc biệt nhất là món tôm hùm Úc đút lò phô mai.